暖欒工房チジョウ

弊社社長が趣味でやっている農業ですが、最近ハックルベリーにも着手しております。

大量にハックルベリーをもらったのでジャム作りをしました。

段ボールいっぱいにもらったハックルベリーのヘタの部分を取るだけで午前中いっぱい要しました。

灰汁抜きで煮込むのに、薪ストーブ屋らしく外の防災ストーブで煮込みます。

灰汁抜きをして、ハックルベリーの半量くらいの砂糖、塩少々、レモン汁少々入れて一緒に煮込んでいって、、、出来ました。

でっかい鍋二つ分のジャムです。

ハックルベリーのアントシアニン含有量はとにかく豊富で体にも良いそうなので、毎日食べてみようかと思います。一年で食べきれないくらいかもしれません。

というか、まだまだこんなもんじゃなく社長の畑にはハックルベリーがあるので、社長はジャムおじさんになっているかもしれません。

手づかみ食べ真っ盛りの1歳の子も手や口や服や机を紫色にしながらおいしく頂きました。

陸前高田に煙突掃除とストーブ修理に行ってきました。

ストーブはF600のブルーブラックです。

こちらのお宅は毎年煙突掃除のご依頼を受けています。

ご使用期間は8年で、最初の2、3年が薪の乾燥がいまいちのものを使用されていて、そこでクリーンバーンも傷んだのですが、

毎年様子をみて、今年修理に至りました。

近年は薪の質も少しずつ良くなってきて、使い方も良くなってきてるので、しばらく修理は無いんじゃないかと思ってます。

未乾燥の薪の使用は良いこと無いので皆さんも気を付けてください。

F600ブルーブラック。エナメル塗装のものは何年経ってもその色を失わないので、やっぱりいいですよ。

とてもいいストーブなので末永く使ってもらいたいです。

花巻市の既存住宅に煙突と薪ストーブの設置工事に行ってきました。

施主様による炉台施工が完了した、という事で工事に入りました。

見てください、この炉台。センスいいですね！

デザインは作りながら考えたものだそうですよ。自分で作るというのは自分の思うままにできますし、満足感も格別ですよね。

そこに置かれたのはヨツールのF500BPです。

バッチリですね。

煙突工事はいつもの大工さん、板金屋さんの力を借りてやっていきます。

こちらもバッチリですね。

既存住宅で新築の際に薪ストーブを設置できなかった方も是非ご相談ください。